饭店故事：如今，在成都的餐饮一条街这些地盘里面，多了一家粥店，多了一个有“后台”的老板——邹侑根。
作为如今四川队的领军人物，邹侑根是队中当仁不让的“大哥大”，钱也赚得最多。不过，在中国足球大环境一年不如一年的情况下，邹侑根还是考虑起了将来，打起了小算盘，并下海做起了生意。在他之前，马明宇、黎兵、高健斌都在退役之前，开办了自己的企业，但邹侑根却选择了与其他几名“大佬”不同的道路，他把重点放在了成都竞争最激烈的餐饮业上。
元月14日，坐落在成都通锦桥路上的一家粥店开张了，这家名叫“南粥北面”的饭店规模庞大，足有5000平方米左右，上下三层。邹侑根和一干朋友投资400多万元，专卖自创的粥底火锅。
饭店开张后，一时间生意好得不得了。去过的朋友介绍说，吃一顿饭花消并不是很多，而且环境也不错。“我没点荤菜，点的蔬菜和菇类，素菜基本上3元一份，分量不少够吃了。小吃很多，各式糕点，还有凉拌菜，卤菜，还有大量的面食和面条，还打8折。粥底加菜加两种小吃，打折下来共吃了48元，总的来说还可以，另外稀饭随时加的，随便吃。”
此外，南粥北面的服务员以中年妇女居多，而且这些大多是下岗职工。这是邹侑根的想法，在赚钱的同时也顺便帮助一下下岗工人。
生存力：
点评：开饭店是大部分下海球员的选择，但如何经营，如何管理，还是一门很深的学问，单单凭着一番热情是远远不够的。